Tip:
Highlight text to annotate it
X
CAPÍTULO 14
Con un membro de corte de carne nunha fábrica de conservas, e outros a traballar nunha fábrica de salchichas,
a familia tiña un coñecemento de primeira man da gran maioría dos Packingtown fraudes.
Pois era o costume, como descubriron, cando a carne era tan mimado que podería
non ser utilizados para todo, tanto para se-lo ou entón para chop-lo salchicha.
Co que lles fora dito por Jonas, que traballara nas salas de picles, eles poderían
agora estudar o conxunto da industria de carne estragada no interior, e ler un novo e
significado sombrío en que Packingtown idade
broma - que usan todo do porco, excepto o guincho.
Jonas contoulles como a carne que foi tirada do pickles sería frecuentemente atopados
azedo, e como se esfregue-o con sosa para sacar o cheiro, e vendelo para
ser comido no xantar-free contadores, tamén de
todos os milagres da química que realizaron, dando a calquera tipo de carne,
frescas ou salgadas, enteiros ou picados, calquera cor e calquera sabor e olor que calquera
escolleu.
Na limpeza de xamóns tiñan un aparello enxeñoso, polo que salva
tempo e aumentou a capacidade da planta - unha máquina composta por unha cavidade
agulla axustada a unha bomba; ao mergullo neste
agulla na carne e traballando co pé, un home podería encher un xamón con picles en
uns segundos.
E, con todo, a pesar diso, non habería xamón estragado atopados, algúns deles cunha
cheiro tan malo que un home mal podía soportar a estar na sala con eles.
Para bombear a estes os embalaxe tiña un pickles segundo e moito máis forte que destruíu
o cheiro - un proceso coñecido para os traballadores como "dándolles trinta por cento."
Ademais, tras os xamóns foi afumado, habería atopado algúns que foran á
malo.
Anteriormente estes foran vendidos como "Reixa Número Tres", pero despois de algúns enxeñosos
persoa batera enriba dun novo dispositivo, e agora eles ían extraer o óso, co que
a parte mala, xeralmente secular, e introducir no burato un ferro en brasa.
Tras esta invención non había máis Number One, Two, e Tres Reixa - había
só un número Reixa.
Os embalados sempre foron procedentes destes réximes - eles tiñan o que eles chamaron
"Xamón sen óso", que foron as probabilidades e os extremos da carne de porco cheo en tripa, e
"Xamón California", que eran os
ombros, con xuntas de articulación grande, e case toda a carne cortada e fantasía
"Xamón pel", que se fixeron das máis antigas porcos, cuxas peles eran tan pesados e
groseira que ninguén iría compra-los - é dicir,
ata que fora cocida e picada fina e coa etiqueta "queixo de cabeza!"
Foi só cando o xamón enteiro estaba estragado que entrou no departamento de
Elzbieta.
Corta-se por dous mil revolucións-a-minuto flyers, e mesturado con media tonelada de
outras carnes, ningún olor que xa estaba en un xamón podería facer algunha diferenza.
Nunca houbo a menor atención ao que foi cortada para salchicha; habería
vir todo o camiño de volta de Europa salchicha vello que fora rexeitado, e que
foi pan amencer e branco - que sería administrado con
bórax e glicerina, e despexados no hoppers, e fixo de novo a casa
Non habería carne que caera no chan, na terra e serrado, onde
os traballadores tiñan tramped e cuspir incontables millóns de xermes consumo.
Non habería carne almacenada en grandes pilas en cuartos, ea auga de goteiras
sería por goteo sobre el, e miles de ratos correría sobre sobre el.
Estaba moi escuro nestes lugares de almacenamento de ver ben, pero un home podía correr a man sobre
estas pilas de carne e varrer fóra puñados de esterco seco de ratos.
Estes ratos foron perturbacións, e os embalados ía poñer o pan envelenado para eles, xa que
ía morrer, e logo ratos, pan, carne e ía para o hoppers xuntos.
Este non é un conto de fadas e non é broma, a carne sería shoveled en coches, e os
home que fixo pa non sería problema para levantar un rato, mesmo cando el viu un -
había cousas que entraron na
salchicha en comparación coa que un rato envelenado, era un bocado.
Non había lugar para os homes a lavar as mans antes de comer o seu xantar,
e entón eles fixeron unha práctica de lava-las na auga que estaba a ser ladled o
Había os extremos aparvado de carne fumada, e os anacos de carne enlatada, e todos os
probabilidade e extremidades dos residuos das plantas, que serían despexados en barrís de idade en
a adega e deixou alí.
Baixo o réxime de economía ríxida que os embalados aplicadas, houbo algúns traballos que
só pago para facer de cando en moito tempo, e entre estes foi o de limpeza fóra do
barrís de residuos.
Cada primavera fixeron iso, e nos barrís sería lixo e ferrugem e idade
cravos e auga pasada - e coches tras coche de que sería retomada e despexado
no hoppers con carne fresca, e enviado almorzo do público.
Algúns dos que farían en salchicha "fumado" - pero como o fume levou tempo, e
foi, polo tanto, caro, eles ían chamar o departamento de química e
preservalo con bórax e cor-la con gelatina para facelo castaño.
Todas as súas salchichas saíu da tigela mesmo, pero cando chegaron a facela-la eles
sería selo algunhas delas "especial", e por iso eles ían cobrar dous céntimos máis unha
libra.
Tales foron os novos ambientes en que Elzbieta foi enviada, e tal foi o traballo
ela foi grazas a facer.
Era un traballo brutal estupefacientes, que a deixou sen tempo para pensar, sen forzas para
calquera cousa.
Ela formaba parte da máquina que tendía, e todas as facultades que non era necesario para o
máquina foi condenada a ser esmagada fóra da existencia.
Había só unha misericordia sobre a cruel rutina - que deu a ela o don da
insensibilidade. Aos poucos ela afundiuse nun torpor -
ela calouse.
Ela se reuniría Jurgis e Ona á noite, e os tres a pé a casa
xuntos, moitas veces sen dicir unha palabra.
Ona, tamén, estaba caendo nun hábito do silencio - Ona, que fora unha vez sobre
cantando como un paxaro.
Ela estaba enfermo e miserable, e moitas veces ela mal tería forza suficiente para arrastrar
A propia casa.
E alí eles comían o que tiñan para comer, e despois, porque só había
súa miseria falando, eles rastexaren na cama e caer nun estado de estupor e nunca
mexa ata que era hora de se erguer de novo, e
vestido á luz de velas, e volver para as máquinas.
Eles eran tan anestesiada que non sofren moito de fame, agora, só os
nenos continuaron a se preocupar cando a comida acabouse curto.
Con todo, a alma de Ona non estaba morto - as almas de ningún deles foron mortos, pero só
durmir, e agora e despois irían acordar, e estes eran tempos crueis.
Os portóns de memoria debería desprazarse aberto - alegrías idade ía estirar os brazos para eles,
vellas esperanzas e soños chamaría a eles, e eles se trasfega baixo o peso que
deitou-se sobre eles, e sentir o seu peso para sempre imensurável.
Eles non podían sequera clamar por baixo, pero a angustia sería aprende-las, máis terrible
que a agonía da morte.
Foi unha cousa mal a ser falado - unha cousa nunca falada por todo o mundo, que
non sei a súa propia derrota. Eles foron espancados, eles perder o xogo,
foron varridos de lado.
Non foi menos tráxico porque foi tan sórdida, porque tiña que ver con salarios e
contas de supermercados e rendas.
Que soñara de liberdade; dunha oportunidade de ollar con eles e aprender algo, para ser
decente e limpa, para ver o seu fillo crecer e converterse forte.
E agora todo se acabou - nunca sería!
Eles tiñan xogado o partido e eles tiñan perdido.
Máis de seis anos de labuta tiveron que afrontar antes que eles poderían esperar o mínimo de descanso,
o cesamento dos pagos a casa, e como cruel seguro de que foi que
eles nunca poderían estar seis anos de vida como eles estaban vivindo!
Eles estaban perdidos, eles estaban indo cara abaixo - e non houbo livramento para eles, non hai esperanza;
por toda a axuda que lles deu a gran cidade na que viviron pode ser unha
océano de residuos, un deserto, un deserto, un túmulo.
Entón, moitas veces ese humor viría a Ona, a noite, cando algo espertou-la;
ela ía mentir, por medo a latexar do corazón, de cabeza para os ollos vermello-sangue de
o terror de idade primitiva da vida.
Unha vez que chorou en voz alta, e acordou Jurgis, que estaba canso e cruz.
Despois de que ela aprendeu a chorar en silencio - o seu humor tan raramente se uniron agora!
Era como se as súas esperanzas foron enterrados covas separadas.
Jurgis, sendo un home, tivo problemas da súa autoría.
Había outro espectro seguilo.
El nunca falara del, nin ía permitir que calquera outra persoa para falar del - el
nunca recoñeceu a súa existencia a si mesmo.
Con todo, a batalla con el levou toda a virilidade que tiña - e unha ou dúas veces, por desgraza, un
pouco máis. Jurgis descubrira bebida.
El estaba a traballar no pozo do inferno vapor, día tras día, semana tras semana - ata agora,
non había un órgano do seu corpo que fixo o seu traballo sen dor, ata que o son de
interruptores océano eco na súa cabeza e día
noite, e os edificios balanzas e bailou diante del mentres el baixaba a rúa.
E de todo o horror sen fin deste había unha pausa, unha liberación - el
podían beber!
El podería esquecer a dor, podería escorregar o peso, iria ver claramente outra vez, el
sería mestre do seu cerebro, dos seus pensamentos, das súas ganas.
A súa auto mortos sería xogar nel, e el ía atopar-se a rir e rachaduras
bromas cos seus compañeiros - el sería un home novo, e señor da súa vida.
Non foi unha cousa fácil para Jurgis a tomar máis de dúas ou tres bebidas.
Coa primeira bebida que podía comer unha comida, e el podía convencerse de que era
economía, co segundo que puidese comer outra comida - pero que chegaría un tempo
cando non podía comer máis, e despois de pagar
para unha bebida era unha extravagancia impensable, un reto do tempo de duración
instintos da súa clase a fame-asombrada.
Un día, porén, tomou a mergullo, e bebeu a todo o que tiña nos petos,
e fun a casa medio "encanada", como a frase que os homes.
Estaba máis feliz do que fora un ano, e aínda, porque sabía que a felicidade
non ía durar, foi salvaxe, tamén con aqueles que destruiría iso, e co
mundo, e coa súa vida, e entón, de novo,
a continuación desta, el estaba enfermo, coa vergoña de si mesmo.
Despois, cando viu a desesperación da súa familia, e contou o diñeiro que tiña
pasou, as bágoas viñeron nos seus ollos, e comezou a longa batalla co espectro.
Foi unha batalla que non tiña fin, que nunca podería ter un.
Pero Jurgis non entendeu iso moi claramente, non foi dado moito tempo para
reflexión.
El simplemente sabía que el estaba sempre pelexando. Mergullada na miseria e desesperación como era,
só para andar pola rúa estaba a ser colocado encima do rack.
Houbo certamente un saloon, na esquina - quizais en todos os catro cantos, e algúns en
no medio do bloque, así como, e cada un estendeu a man cara a el cada un
tiña unha personalidade propia, distinta de calquera outra sedución.
Indo e vindo - antes do amencer e despois do anoitecer - non había calor e un brillo de luz,
eo vapor de comida quente, e quizais a música, ou un rostro agradable, e unha palabra de
bo ánimo.
Jurgis desenvolveu un gusto por Ona no seu brazo cando saíu na
rúa, e seguro-la firmemente, e andar rápido.
Foi lamentable ter Ona sabe diso - que o levou salvaxe para pensar sobre iso, a cousa
non era xusto, por Ona xamais había probado bebida, e por iso non podía entender.
Ás veces, en horas de desesperación, el ía atopar-se desexando que se poida aprender
o que era, de modo que non se avergoñar na súa presenza.
Poden beber xuntos, e escapar do horror - fuxir por un tempo, ocorre o que acontecer
faría.
Entón chegou un momento en que case toda a vida consciente de Jurgis consistiu nun
loita co desexo por bebidas alcohólicas.
El humores fea, cando odiaba Ona e toda a familia, porque estaban en
seu camiño. Era un idiota de casar, tiña amarre
A para abaixo, fíxose un escravo.
Foi todo porque era un home casado que foi obrigado a permanecer nos patios;
se non fose por que podería saír como Jonas, e para o inferno co
Packers.
Había poucos homes solteiros na fábrica de fertilizantes - e os poucos estaban traballando só por un
oportunidade de escapar.
Mentres tanto, tamén, eles tiñan algo para pensar mentres eles traballaban, - eles tiñan a
memoria a última vez que tiña bebido, ea esperanza do momento en que
estaría borracho novo.
Como para Jurgis, era expected para traer a casa cada centavo, non podería mesmo ir con
os homes ao mediodía - el debería sentir e comer o seu xantar nunha pila de
po fertilizante.
Isto non foi sempre o seu humor, por suposto, aínda amaba a súa familia.
Pero só agora foi un tempo de xuízo.
Antanas pouco pobre, por exemplo - que nunca deixara de gañalo cun sorriso -
Antanas pouco non estaba sorrindo agora, sendo unha masa de espiñas de lume vermello.
Tiña todas as enfermidades que os bebés son herdeiro, en rápida sucesión, escarlata
febre, caxumba, e coqueluche o primeiro ano, e agora foi para abaixo co
sarampelo.
Non había ninguén para atender-lo, pero Kotrina, non había médico para axudar, porque
eles eran moi pobres, e os nenos non morren de sarampelo - polo menos non a miúdo.
Agora e despois Kotrina ía atopar tempo para chorar sobre os seus males, pero para a maior parte do
o tempo que tivo que quedar só, barricada enriba da cama.
O chan estaba cheo de borradores, e el colleu frío ía morrer.
Á noite, el foi amarrado, para que non debe chutar a cobre de encima del, mentres que a familia
estaba no seu estupor de esgotamento.
Ía mentir e berrar por horas, case en convulsións, e entón, cando estaba desgastado
fóra, el estaría choramingar e lamento no seu tormento.
Estaba ardendo en febre, e os seus ollos estaban correndo feridas; durante o día era un
cousa estraña e travesso de ver, un emplastro de espiñas e suor, un gran
gran vermello da miseria.
Pero todo isto non era realmente tan cruel como parece, pois, doente como estaba, Antanas pouco
foi o membro menos infeliz desa familia.
El era moi capaz de soportar os seus sufrimentos - era como se tivese todas esas queixas para
dar a coñecer o que é un prodixio de saúde que estaba.
Era o fillo da xuventude dos seus pais e alegría, medrou como o do ilusionista
roseira, e todo o mundo foi a súa ostra.
En xeral, el toddled en torno da cociña todo o día cunha aparencia delgada e con fame - o
parte do subsidio de familia que caeu para el non era suficiente, e foi
imparable na súa demanda de máis.
Antanas era só algo máis dun ano de idade, e xa ninguén a menos que o seu pai podería xestionar
el.
Parecía que tomara toda a forza da súa nai - deixara nada para
aquelas que poden vir despois del.
Ona estaba embarazada de novo agora, e era unha cousa terrible para contemplar, mesmo Jurgis,
mudos e desesperados como era, non podía deixar de entender que aínda estaban noutras agonías
no camiño, e estremecen co pensamento deles.
Para Ona estaba visiblemente desmoronou.
En primeiro lugar, ela estaba a desenvolver unha tose, como a que matara idade
Dede Antanas.
Ela tiña ter un vestixio de que desde a mañá fatal, cando o tranvía Greedy
corporación virou-a para fóra da choiva, pero agora estaba comezando a medrar
serio, e para espertar-la noite.
Aínda peor do que foi o nerviosismo con medo de que ela sufriu, ela
tería dores de cabeza terribles e crises de choro sen rumbo, e ás veces ela
vén a casa na noite tremendo e xemendo,
e vai tirar a abaixo enriba da cama e comezou a chorar.
Varias veces ela era moi fóra de si e histérica, e entón vai Jurgis
medio tolo de medo.
Elzbieta podería explicar a el que non podería ser axudado, que unha muller foi suxeita a
tales cousas, cando estaba embarazada, pero non estaba a ser persuadido, e pediríamos
e suplicar para saber o que acontecera.
Ela nunca fora así antes, diría - era monstruoso e
impensable.
Foi a vida que tiña para vivir, o traballo maldito que tiña que facer, que foi
matando a por centímetros.
Ela non estaba equipado para iso - ningún muller foi montado por el, ningunha muller debe ser permitido
para facer este traballo, se o mundo non podería perder los vivos doutro xeito que debería
matalos dunha vez e pode facer con el.
Non deberían casarse, ter fillos, ningún traballador debe casar - se,
Jurgis, soubese o que unha muller era como, el arrancado os ollos primeiro.
Así, el continuaría, tornándose unha media histérica si mesmo, que era unha insoportable
cousa para ver nun home grande, Ona iría se recompor e lanzamento-na súa
brazos, suplicando-lle para parar, sendo aínda,
que sería mellor, sería todo ben.
Entón ela vai mentir e soluçar fóra a súa dor no seu ombro, mentres el miraba para ela, como
desamparados como un animal ferido, o obxectivo dos inimigos invisibles.