Tip:
Highlight text to annotate it
X
Namaste recibe de novo a miña canle
hoxe compartirei a receita fácil de carne de ovella biryani
subscríbete a miña canle para obter máis deliciosas receitas
e preme tamén o ícono da campá
Tomei 1/2 kg de carneiro
Vou a marinar isto
Engadir 1 cucharadita de po de cúrcuma
Engade sal por gusto
1 cucharadita de manteiga de comiño e cilantro en po
½ cucharadita de po de chile vermello
1 cunca de garam masala en po
1 colher de sopa biryani masala
1 colher de sopa de xenxibre e allo
2 tbsp de iogur
Se non tes Biryani Masala, só podes empregar a Masala Garam e Masala de carne
mestura ben
Mesturaba ben e mantívose a un lado durante 2 horas
despois de 2 horas este está listo para cociñar
engade aceite nunha tixola
engade cebola tamén
Saia a cebola ata que se fai dourada en cor
Trasladar a cebola no bol e gardala ao carón
Engade 1 cunca de comiño en un mesmo recipiente
Engade 3 dentes, cardamomo verde, 1 cardamomo ***, pouca pementa negra e 1/2 polgada de canela
Engadir follas de loureiro
a continuación engade a cebola
Saate a cebola ata obter unha cor marrón clara
Engade ½ cunca de cúrcuma en po
½ cucharadita de comiño e cilantro en po
½ cunca de garam masala e sal
½ cucharadita de po de chile vermello
½ cunca de menta picada
Engadir follas de coentro e 4 chiles verdes
dálle unha mestura
Cociña isto durante 1 minuto
Agregar carne de ovella marinada
mestura ben
Cubra e cociña nunha chama baixa durante 15 minutos
Teño tomado 3 cuncas de arroz basmati
1 ½ cunca de auga
Engade o cravo, cardamomo e pementa negra
Anís de 2 estrelas e canela
engade 2 follas de loureiro
Engadir pouco sal
engade 1 tbsp ghee
mestura ben
cociña esta nunha chama mediana
necesitamos cociñar nuevamente con carne de porco
é por iso que o arroz debe ser medio cocido
vexamos o carneiro
Engade 1 cebola de xenxibre picado e ajo
volver a cubrir e cociñar durante 10 minutos
O arroz está medio cocido
agora vou cociñar con carne de porco
O carneiro está case cocido
Fai unha capa de arroz sobre o carneiro
Engadir unha menta fresca
Cebola frita
Engade as follas de coentro picadas
Espolvoree a cor de comida laranxa (completamente opcional)
pode evitar a cor
Cunha pequena chama vou a cociñar por outros 15 minutos
Tras 15 minutos Biryani parece perfecto
mesturalo
agora está listo para ser servido
Apreciar o Biryani
espero que vostedes lles guste a receita
Para máis ingresos, subscríbete a miña canle
por favor, comparte e comenta os meus vídeos
grazas!!!